惊蛰起吃它正当时,跟冬瓜一起煲汤,滋补不上

时间:2019-03-06

惊蛰过后,景象促回暖,咱们的饮食也要做出相应的调解。天气变暖,但同时也是各种病毒跟细菌活跃的节令,体质不好的人群,特别容易生病。这时候可能多给家人煲一些补虚、清热去火的汤水。

今天给大家推荐的是鸭肉汤,经过了一个冬天的孕育,鸭子的羽翼渐丰,正是吃大肥鸭子的好机遇!这时候的鸭子既是餐桌上的美食,也是最适合的滋补食品。春天雨水多,鸭肉可以搭配冬瓜跟薏米一起煲汤,还有减肥祛湿的作用,多喝也不用担心长肉哦!因为家里的薏米长虫子了就没加,大家煲的时候能够把薏米洗净和鸭肉一起下锅。冬瓜很轻易熟,要等鸭肉煮的差不久了,再加进去,煲汤的冬瓜尽量不要去皮。由于冬瓜皮可以健脾和祛湿,它的功效甚至比冬瓜肉还好,煲汤时只有把冬瓜皮荡涤干净即可。当初把详细的做法分享给大家,喜好的友人们可以照着做哦!

【冬瓜鸭肉汤】